Receita de Pudim de pão caseiro.

 Receita de Pudim de pão caseiro😋😋💗

Pudim de pão é uma delícia, se você quer aprender uma receitinha fácil, confere a receita aqui embaixo

Ingredientes: 

7 ovos médios

200 gramas de açúcar (1¼ xícaras)

800 mililitros de leite morno
300 gramas de pão do dia anterior
1 colher de sopa de raspa de limão (opcional)
¾ xícara de açúcar (para o caramelo)
1-Comece por preparar os ingredientes deste delicioso pudim de pão.
2-Corte o pão em pedaços pequenos, coloque em uma tigela grande e acrescente o leite. Misture e deixe hidratar.

3-Faça o caramelo direto na forma de pudim: coloque a forma no fogo médio-baixo e adicione o açúcar aos poucos, mexendo com uma colher à medida que derrete. Desligue o fogo quando conseguir uma calda espessa e dourada.

4-Distribua o caramelo por toda a forma do pudim de pão e reserve.
5-Continue preparando esta receita de pudim de pão caseiro: no liquidificador bata os ovos com o açúcar e, se quiser, adicione a raspa de limão.

6-Adicione a mistura de ovos e açúcar ao pão hidratado e misture tudo muito bem. Se você preferir pode bater tudo no liquidificador, assim o pudim ficará bem lisinho, sem pedaços de pão.
7-Por fim verta a mistura de pudim de pão caseiro na forma caramelada.

8-Leve ao forno preaquecido a 180ºC dentro de um tabuleiro com cerca de 2 cm de altura de água (para assar em banho-maria). Cozinhe por 1 hora, aproximadamente, e retire depois de fazer o teste do palito.

9-Após o passo anterior, deixe esfriar o pudim de pão caseiro e está pronto para ser saboreado. Não hesite em preparar esta receita deliciosa e dizer nos comentário.

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