Ingredientes:
100 g de chocolate branco picado
100 g de coco ralado (seco)
200 ml de leite de coco
Sal (um pouquinho só)
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Coco ralado ou açúcar cristal fino (para enrolar os beijinhos)
Modo de preparo:
Primeiro pegue um recipiente e coloque o leite de coco e o coco ralado para hidratar por 20 minutos. Em seguida pegue uma panela e despeje todos os outros ingredientes e também o coco hidratado.
Leve ao fogo e mexa bem até que o doce comece a soltar do fundo da panela (é o mesmo ponto do brigadeiro). Espere esfriar, faça as bolinhas e passe o beijinho ou pelo açúcar refinado ou pelo coco ralado.
Prontinho!
Agora você já conhece a receita de beijinho gourmet.
Para saber mais sobre doces gourmet.
Comentários
Postar um comentário