Bolo no pote o queridinho do momento
Bolo no pote o queridinho do momento, como não amar essa delicia que tem sido a nova febre no mundo da confeitaria no Brasil, a massa que um dia não ficou tão fofinha como o esperado foi para um potinho e intercalada com um delicioso recheio...
Tcharan!! Surge a irresistível e queridinha sobremesa que tem feito a cabeça de todos, o bolo no pote.
Gostar de bolo faz parte dos costumes do nosso Brasil que sempre foi um ramo muito lucrativo uma vez que um dos segmentos da franching que mais cresce no setor dos alimentos nos últimos tempos é exatamente o de franquias de bolos caseiros.
talvez você também goste dessa receita: https://vivacozinhar.blogspot.com/2019/08/bolo-de-chocolate-com-coco.html
Será que vender bolo no pote é lucrativo?
Muita gente está ganhando um bom dinheiro vendendo bolos no pote e se você está pensando em montar seu próprio negócio, com um baixo investimento e onde o seu faturamento só dependerá de você, fazer bolo no pote para vender é a escolha certa.
Alem do baixíssimo investimento, outra vantagem é que pra quem não tem muita experiência em decoração de bolos.
Mata-lo no pote é a solução e mais fácil impossível, porque não precisa ficar certinho, pelo contrário, importante é apenas deixar aparente o recheio entre as camadas de bolo...
Huuummmm!
Bolo no pote o queridinho do momento
E mais o bolo no pote é um negócio que está livre de ser sazonal, pois cai bem em qualquer época do ano, não é verdade? É baixíssimo o investimento inicial para montar o negócio nos faz livres também da crise financeira estamos vivendo em nosso país considerando o fato de que basicamente, fica restrito a ingredientes e embalagem.
Ganhar dinheiro com bolo de pote é a conclusão de que essa é uma fonte de renda pra lá de versátil. Alem da venda normal, dessa delicia, você pode até transforma-lá em um presente, contando ao seu visual um bolo no pote com uma boa embalagem e decorar como se fosse um presente tem feito com que muitas pessoas comprem essa guloseima justamente para isso, presentear.
Apesar de recente no mercado, já podemos encontrar grandes empreendedoras nesse doce ramo, com um produto diferenciado, de qualidade, feito com muito cuidado e amor essa é a receita para o sucesso profissional, sem contar na qualidade de vida de trabalhar pra si e ter o poder de organizar o seu tempo e viver a vida como você sempre sonhou.
Leia também: https://vivacozinhar.blogspot.com/2019/08/5-motivos-para-fazer-doces-gourmet.html
Agora eu vou te contar uma receita de bolo no pote que você não pode contar para ninguém.
Combinado?
Massa:
5 colheres ( sopa ) de açúcar
5 colheres ( sopa ) de farinha de trigo
5 ovos grandes
1 colher ( sopa ) de extrato ( ou essência ) de baunilha
Preparo:
Bata os ovos inteiro até espumarem bem, adicione aos poucos o açúcar e o extrato e bata até formar um merengue, desligue a batedeira.
Com o auxílio de uma peneira vá misturando muito delicadamente a farinha de trigo, leve a assar a 180ºC por 30 minutos. Corte o bolo em discos. Reserve.
Bolo no pote o queridinho do momento
calda:
1 xícara de açúcar
1 litro de água
1 colher de essência de baunilha, ou de rum ou conhaque
Preparo:
Derreta o açúcar até caramelizar, despeje a água e espere ela derreter o caramelo, desligue o fogo e coloque uma das bebidas. Reserve. ( a calda pode ser guardada em geladeira por até 30 dias adicionada em um recipiente de vidro )
Crocante
1 xícara de açúcar
1 xícara de nozes
Preparo:
Numa panela coloque o açúcar e as nozes, deixe derreter todo o açúcar até caramelizar. Desligue o fogo e coloque num plástico siliconado ou uma assadeira untada com manteiga para esfriar.
Após esfriar, passe num processador até virar farofa. Reserve.
Creme:
1 lata de leite condensado cozinho por 30 min ( ou doce de leite )
1 xícara de nozes picadas
2 gemas
2 colheres ( sopa ) de manteiga temperatura ambiente
1 ( caixa ) de creme de leite
Preparo:
Misture todos os ingredientes numa tigela, exceto o creme de leite. Leve ao fogo até o ponto desgrudar do fundo da panela, acrescente o creme de leite. Espere esfriar. Reserve.
Creme Ganache
1 xícara de chocolate meio amargo picado
1/2 ( caixa ) de creme de leite
Preparo:
Derreta o chocolate e coloque o creme de leite. Espere esfriar.
Montagem:
Uma fatia de massa
Regue suavemente em calda com cuidado para não encharcar
Uma camada de estrogonofe de nozes
Uma camada fina de crocante
Uma fatia de massa
Repita o processo acima e finalize com o Ganache
Decora a gosto. Sugiro chantili industrial e creme de leite UHT para um prazo de validade maior, ou seja até 5 dias em geladeira.
Quer aprender mais sobre doces gourmet,mais recitas e como trabalhar com doces gourmet, então Clique Aqui
Gostou dessa receita comenta e compartilha!
Beijos!
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Bolo no pote o queridinho do momento, como não amar essa delicia que tem sido a nova febre no mundo da confeitaria no Brasil, a massa que um dia não ficou tão fofinha como o esperado foi para um potinho e intercalada com um delicioso recheio...
Tcharan!! Surge a irresistível e queridinha sobremesa que tem feito a cabeça de todos, o bolo no pote.
Gostar de bolo faz parte dos costumes do nosso Brasil que sempre foi um ramo muito lucrativo uma vez que um dos segmentos da franching que mais cresce no setor dos alimentos nos últimos tempos é exatamente o de franquias de bolos caseiros.
talvez você também goste dessa receita: https://vivacozinhar.blogspot.com/2019/08/bolo-de-chocolate-com-coco.html
Será que vender bolo no pote é lucrativo?
Muita gente está ganhando um bom dinheiro vendendo bolos no pote e se você está pensando em montar seu próprio negócio, com um baixo investimento e onde o seu faturamento só dependerá de você, fazer bolo no pote para vender é a escolha certa.
Alem do baixíssimo investimento, outra vantagem é que pra quem não tem muita experiência em decoração de bolos.
Mata-lo no pote é a solução e mais fácil impossível, porque não precisa ficar certinho, pelo contrário, importante é apenas deixar aparente o recheio entre as camadas de bolo...
Huuummmm!
Bolo no pote o queridinho do momento
E mais o bolo no pote é um negócio que está livre de ser sazonal, pois cai bem em qualquer época do ano, não é verdade? É baixíssimo o investimento inicial para montar o negócio nos faz livres também da crise financeira estamos vivendo em nosso país considerando o fato de que basicamente, fica restrito a ingredientes e embalagem.
Ganhar dinheiro com bolo de pote é a conclusão de que essa é uma fonte de renda pra lá de versátil. Alem da venda normal, dessa delicia, você pode até transforma-lá em um presente, contando ao seu visual um bolo no pote com uma boa embalagem e decorar como se fosse um presente tem feito com que muitas pessoas comprem essa guloseima justamente para isso, presentear.
Apesar de recente no mercado, já podemos encontrar grandes empreendedoras nesse doce ramo, com um produto diferenciado, de qualidade, feito com muito cuidado e amor essa é a receita para o sucesso profissional, sem contar na qualidade de vida de trabalhar pra si e ter o poder de organizar o seu tempo e viver a vida como você sempre sonhou.
Leia também: https://vivacozinhar.blogspot.com/2019/08/5-motivos-para-fazer-doces-gourmet.html
Agora eu vou te contar uma receita de bolo no pote que você não pode contar para ninguém.
Combinado?
Massa:
5 colheres ( sopa ) de açúcar
5 colheres ( sopa ) de farinha de trigo
5 ovos grandes
1 colher ( sopa ) de extrato ( ou essência ) de baunilha
Preparo:
Bata os ovos inteiro até espumarem bem, adicione aos poucos o açúcar e o extrato e bata até formar um merengue, desligue a batedeira.
Com o auxílio de uma peneira vá misturando muito delicadamente a farinha de trigo, leve a assar a 180ºC por 30 minutos. Corte o bolo em discos. Reserve.
Bolo no pote o queridinho do momento
calda:
1 xícara de açúcar
1 litro de água
1 colher de essência de baunilha, ou de rum ou conhaque
Preparo:
Derreta o açúcar até caramelizar, despeje a água e espere ela derreter o caramelo, desligue o fogo e coloque uma das bebidas. Reserve. ( a calda pode ser guardada em geladeira por até 30 dias adicionada em um recipiente de vidro )
Crocante
1 xícara de açúcar
1 xícara de nozes
Preparo:
Numa panela coloque o açúcar e as nozes, deixe derreter todo o açúcar até caramelizar. Desligue o fogo e coloque num plástico siliconado ou uma assadeira untada com manteiga para esfriar.
Após esfriar, passe num processador até virar farofa. Reserve.
Creme:
1 lata de leite condensado cozinho por 30 min ( ou doce de leite )
1 xícara de nozes picadas
2 gemas
2 colheres ( sopa ) de manteiga temperatura ambiente
1 ( caixa ) de creme de leite
Preparo:
Misture todos os ingredientes numa tigela, exceto o creme de leite. Leve ao fogo até o ponto desgrudar do fundo da panela, acrescente o creme de leite. Espere esfriar. Reserve.
Creme Ganache
1 xícara de chocolate meio amargo picado
1/2 ( caixa ) de creme de leite
Preparo:
Derreta o chocolate e coloque o creme de leite. Espere esfriar.
Montagem:
Uma fatia de massa
Regue suavemente em calda com cuidado para não encharcar
Uma camada de estrogonofe de nozes
Uma camada fina de crocante
Uma fatia de massa
Repita o processo acima e finalize com o Ganache
Decora a gosto. Sugiro chantili industrial e creme de leite UHT para um prazo de validade maior, ou seja até 5 dias em geladeira.
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